一緒に育てると相性のいいアイテム

スウィートフェンネル

Foeniculum vulgare/9cmポット苗

500円(税込540円)

スタッフ一言コメント

スタッフ

全草使えるお馴染みのハーブ。煙状の葉っぱも独特な表情です。

難易度

日光量

水分量

湿

配送サイズ : S
冬期は紅葉していたり、葉が痛んでいる場合があります。

  • 常緑

  • 魚・肉料理

  • お菓子

  • ハーブティー

  • 香り

  • アイテム説明
  • データ
ハーブの中でも最も古くから使われてきた。というのも、種から葉っぱ、茎、根っこまで全て使えるから。種はお茶や料理によく使われ、噛むとスッとする。植栽的には、かなり巨大になるし、こぼれ種でも良く増え、植え付けて数年後には、ちょっと間引かないといけない。
【学 名】 Foeniculum vulgare
【科 名】 セリ科 /イブキジャコウソウ属
【分 類】 常緑多年草  
【原産地】 地中海沿岸
【草 丈】 高さ 約100〜200cm
【花 期】 6〜8月頃
【日 照】 日向
【耐寒性】 強い
【耐暑性】 強い
【用 途】種を焼き菓子などの風味付けに。葉をサラダや煮込み料理にハーブティーなどに
【お届け】 9cmポット苗

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